Program GALATI vitis

Program na prognózu chorôb viniča a riadenie ochrany:

Vyhodnotenie infekčného tlaku peronospóry, múčnatky a plesni sivej
Termín postreku
Výber prípravkov

GALATI vitis na základe informácie o počasí (priemerná teplota a zrážky) a ošetrenia predchádzajúci týždeň a predpokladanej fenofázy v aktuálnom týždni určí infekčný tlak chorôb a navrhne postrek. Program zohľadňuje citlivosť odrôd, klímu a citlivosť polohy vinohradu.

GALATI vitis sa používa už od roku 1992 na Slovensku, v Česku a v Maďarsku. V roku 2000 bol vrámci projektu Phare na tému Rozvoj vinohradníctva Južnej Moravy použitý na veľkoplošnú prognózu a signalizáciu ochrany viniča v okresoch Břeclav a Znojmo a časť Hodonínska.

Program na prognózu a signalizáciu je súčasťou integrovanej ochrany viniča. Aby sme podporili rozšírenie integrovanej ochrany v našom regióne, rozhodli sme sa program prepracovať do internetovej podoby a zadarmo ho sprístupniť našim vinohradníkom.

Pestovanie a ochrana viniča

Niekoľko myšlienok z Letného seminára 2010

19. augusta 2010

5. augusta sme sa stretli v Dvoroch nad Žitavou, aby sme si pohovorili o aktuálnych témach - Ako ďalej vo vinohradníctve a vinárstve? Mottom seminára bolo: súčasný prudký vzostup používania umelých aditív, ktoré vo vinárskom odvetví posunujú víno od prírodného k priemyselnému produktu.

Aktuálne k ochrane viniča - koniec augusta 2010

17. augusta 2010

Podmienky pre ohrozenie vinohradov chorobami sú v tomto roku veľmi vhodné. Už niekoľko týždňov pred kvitnutím vo väčšine oblastí boli silné infekcie peronospóry, ktorá postihla najmä kvetenstvá. Listy boli napadnuté iba mierne. Po kvitnutí niekoľko týždňové teplotne optimálne a takmer bezzrážkové počasie, ale s vysokou vzdušnou vlhkosťou, vytvorili vhodné podmienky aj pre infekciu a nebezpečné ohrozenie strapcov múčnatkou.

Diagnostika: Odumieranie kvetenstva

13. júla 2010

Nezabúdajme na dôležitosť presnej diagnózy príčin choroby či poruchy. Iba tak môže byť ochrana skutočne účinná. Často robíme mylné rozhodnutia ochrany, pretože nevenujeme dostatočnú pozornosť presnej diagnóze príčin príznakov.

Aktuálne k ochrane viniča v júni

30. júna 2010

Medardové počasie nám robí starosti.

Opäť chystáme letný seminár

26. júna 2010

Rôzne systémy vo vinohradníctve a vinárstve sú veľmi aktuálne. Okrem toho sa už veľa hovorí a píše o terroir. V týchto otázkach by sme chceli s najkompetentnejšími odborníkmi pohovoriť, posedieť, podiskutovať, prechutnať vzorku vína a porovnať prírodné víno s vlastnosťami terroir, a víno z hrozna pestovaného v súčasnosti podľa modernej technológie.

Systémy vo vinohradníctve a vinárstve:
Systém návratu k prírodzenému vinohradníctvu a vinárstvu

17. júna 2010

Podstatne radikálnejší návrat k prírodzenému vinohradníctvu a vinárstvu je systém, ktorý vypracoval a začína realizovať na Morave Doc. Ing. Miloš Michlovský, DrSc. U nás, v Slovenskej republike, tiež máme krásne príklady "návratu" a prvé kroky som videl napr. vo vinohradoch Sütő Zsolt a Melečky Tibor, s.r.o. Strekov 1075.

Systémy vo vinohradníctve a vinárstve:
Ekologické vinohradníctvo, Biodynamické vinohradníctvo a vinárstvo

9. júna 2010

Brutálne spôsoby tzv. konvenčného hospodárenia na pôde si vynútili, aby rozumne uvažujúci človek hľadal protiváhu. Ide o ochranu životného prostredia i samotného človeka. K tomuto snaženiu možno pričítať vznik rôznych biologicko - ekologických systémov s cieľom zastaviť alebo spomaliť devastáciu prírody, predovšetkým pôdy, obmedziť pôsobenie až zastaviť možné trvalé poškodenia agrobiocenóz, zapríčinené nezodpovednou pôdohospodárskou a priemyselnou činnosťou.

Niekoľko myšlienok k mimoriadnej poveternostnej situácii

3. júna 2010

Prší a prší... Kto z Vás používate program GALATI vitis na prognózu a signalizáciu, máte informácie o silnom ohrození vinohradov peronospórou viniča. Už sú hlásené aj prvé výskyty olejových škvŕn na listoch, zatiaľ ojedinele.

Systémy vo vinohradníctve a vinárstve:
Integrovaná produkcia hrozna

1. júna 2010

Integrovaná produkcia (IP) vychádza zo zásady aktivít za trvalo udržateľný rozvoj, ktorý zachováva základné životné potreby súčasným aj budúcim generáciam, pritom neznižuje rozmanitosť prírody a zachováva prírodzené funkcie agro-ekosystémov. Požaduje dôsledný systémový prístup k celej technológii pestovania viniča a spracovania hrozna pri optimalizácii ekonomických a ekologických aspektov produkcie.

Systémy vo vinohradníctve a vinárstve:
Konvenčné vinohradníctvo a vinárstvo

28. mája 2010

Od konca XIX. storočia zhruba do 50-tych, až polovice 60-tych rokov XX. storočia sa zrýchľuje zavádzanie technických objavov do výrobnej sféry, zmeny v poľnohospodárstve pribúdajú. Spočiatku sú pôdy ešte zdravé, prebieha relatívne prírodzené pestovanie a spracovanie hrozna, postupne však vedie k narušeniu ekologickej rovnováhy.