Pred uzatvorením strapcov

Hniloby hrozna - tzv. kyslá hniloba, spôsobená plesňou sivou - botrytídou a aj biela hniloba bývajú často príčinou toho, že nemôžeme dopestovať kvalitné hrozno a tak chýba surovina pre výberové vína, neskoré zbery, či výbery hrozna, bobúľ, či cibéb, atp. Preto v tomto období robíme ochranu proti hnilobám nasledovne:

Po kvitnutí, na odumretých častiach kvetenstva - peľnice, či časti strapiny atp.- hrozia primárne zdroje infekcií plesne sivej. Na elimináciu zdroja infekcie sme už po kvitnutí použili širokospektrálne fungicídy. Širokospektrálne fungicídy (strobiluríny, tolylfluanid, folpet, resp. ich zmesi s inými účinnými látkami) chránia strapce okrem iných infekcií (peronospóra, múčnatka) aj proti hnilobám - botrytíde a bielej hnilobe.

Podobne v tomto období, ešte pred uzatváraním strapcov si na preventívny postrek vyberieme niektorý zo širokospektrálnych fungicídov. Tým, že teraz sa postrek dostane do vnútra strapca, bude chrániť strapce zvnútra aj po ich uzatvorení. Neskôr pri zamäkaní a dozrievaní budeme chrániť strapce špeciálnymi botryticídmi, ktoré sa však už do vnútra strapca nedostanú, najmä u odrôd s hustým strapcom, takže neskoršie postreky chránia len povrch strapcov od vonkajších ohrození - infekcií.

Po uzatvorení strapcov v prípade, že sme neurobili ochranu vnútorných častí strapca, môže vzniknúť infekcia strapiny botrytídou, a tak postupné rozšírenie patogéna na bobule a znehodnotí úrodu.

Podobne sa však môže infekt botrytídy aktivizovať - veď vo vnútri uzavretých strapcov je veľmi vhodná mikroklíma - a tak môže vytvoriť veľmi nepríjemné ohrozenie, proti ktorému je po uzatvorení strapcov ochrana už nemožná, lebo postrekom sa nedostaneme k strapine a vnútorným častiam strapcov.

Ďalším dôvodom pre použitie širokospektrálnych fungicídov je ochrana proti bielej hnilobe, ktorá po období častých výdatných zrážok, búrok, niekde aj krupobití môže prerásť do škodlivých rozmerov.