Úpal a spála viniča (5)
Ochrana viniča pred toxickým žiarením

1. Pojmy, mechanizmus účinku žiarenia
2. Diagnóza porúch zo žiarenia
3. Prejav úpalu a spály v posledných rokoch
4. Pokusy s možnosťou ochrany
5. Ochrana viniča pred toxickým žiarením

Naučme sa bezpečne poznať a rozlíšiť škody, spôsobené slnečným žiarením, ktoré sa z roka na rok v čoraz väčšej miere objavujú. Je možná ochrana?

Nepriama ochrana je veľmi dôležitá, myslím tu na výber pozemkov, smer radov, kvalitná príprava a zakladanie vinohradu, aby kondícia vinohradu bola dobrá a tým aj prírodzená odolnosť krov voči nepriaznivým biotickým i abiotickým faktorom. Dôležité je optimálne hnojenie, usmernené na základe pôdnych a listových analýz s cieľom navrátenia ekologickej rovnováhy v ekosystéme vinohradu.

Veľmi dôležitá je agrotechnika - rez a vedenie. Zelené práce treba vykonávať tak, aby žiarenie, ktoré na viničný ker dopadá, bolo pravidelne rozložené a listy rastliny pôsobili nielen ako zdroj asimilátov, ale v nepriaznivých podmienkach pôsobili aj ako ochrana strapcov proti nadmernému žiareniu. Najčastejšou chybou býva prehnané odstraňovanie listov z okolia strapcov. Prevzdušnenie strapcov treba robiť veľmi citlivo, a odstrániť iba tie listy, ktoré ker zbytočne zahusťujú a zabraňujú prevzdušneniu strapcov.

Priama, napr. chemická ochrana proti nepriaznivým účinkom slnečného žiarenia podľa našich doterajších podmienok je nasledovná:

• Skúsenosti z našich pokusov s umelou expozíciou, ako aj v malopolíčkových pokosoch ukazujú na to, že terpénový prírodný prípravok Agrovital znižuje škody, spôsobené spálou - UV-B žiarením. Tieto výsledky sú overené v rôznych konšteláciach so zmesnými prípravkami. Perspektívne môžu byť aj niektoré ďalšie prípravky OR, resp. pomocné látky. S ovplyvnením poškodenia viniča úpalom - nemáme skúsenosti. Proti úpalu bezpečnú ochranu môžeme zaistiť pravdepodobne iba tým, keď rez, vedenie, zelené práce budeme robiť tak, aby strapce neboli dlhodobo vystavené priamemu slnečnému žiareniu.
• Skúsenosti taktiež z našich pokusov ukazujú aj na opačný prípad s chemickým ošetrovaním, a to je, že vinohrady ošetrené meďnatými a sírnatými prípravkami sú citlivejšie na slnečné žiarenie a škody zo spály sú tam výraznejšie. V čase, keď môžeme očakávať nadmerné slnečné žiarenie, je výhodné plánovaný postrek Cu- alebo S-prípravku nahradiť iným typom prípravkov.

Ako ošetriť už slnečným žiarením poškodené vinohrady?

Treba sledovať rozsah poškodenia, a najmä typ poškodenia. Pokiaľ postihnuté bobule v priebehu niekoľkých dní vyschnú bez toho, že by sa šupka poškodila, nehrozí veľké nebezpečie infekcie hnilobnými patogénmi. Ale ak dochádza k poškodeniu šupiek bubúľ, možnosti infekcie hnilobnými patogénmi sú reálne, najmä ak po poškodení nasleduje zrážkový ráz počasia. V takom prípade treba okamžite postrekovať prípravkom, ktorý bezpečne chráni nielen proti botrytíde, ale aj bielej hnilobe a ďalším hnilobným patogénom. Do fenofázy uzatvárania strapcov, resp. aj začiatku zamäkania to môžu byť napr. ftalimidy ako napr. Folpan 80 WDG, alebo strobiluríny, najmä Quadris - lepší je Quadris Max, či Zato 50 WG, alebo Discus, či Cabrio Top. Potom pri zamäkaní a v období dozrievania môžeme ošetriť strapce botryticídom. Pri poškodeniach bobúľ je vhodné ošetrovať najmä takými prípravkami, ktoré majú účinok nielen proti botrytíde, ale aj bielej hnilobe, ako sú napr. anilínopyrimidínové prípravky, ako je Switch 62,5 WG, či Mythos 30 SC. Pozor na precízne dodržanie hygienickej ochrannej doby (!)