Ekologická (ne)rovnováha

Výraz, ktorý (žiaľ) málokto berie vážne, a na jej úpravu aj málokto koná. No zdá sa mi, že má kľúčový význam, na rapídnom poklese indukovanej rezistencie viniča.

Je zarážajúce, ako v období predchádzajúceho vyše polstoročia sa objavujú na viniči nové choroby, či poruchy, ktoré často spôsobujú novšie a novšie, väčšie a väčšie škody. Z porúch sa objavuje napríklad vädnutie strapcov (od 90-tych rokov), viac pôvodcov chorôb, napr. ESCA komplex (od 70-tych rokov), Petriho choroba na mladých výsadbách, a dovtedy neznáma fytoplazmatická choroba na viniči - stolbur (od 90-tych rokov) i ďalšie. A okrem toho nespočet latentných porúch, disharmónií, ktoré negatívne ovplyvňujú odolnosť viniča a v neposlednom rade aj kvalitu hrozna.

Moje výskumné ciele smerovali k charakterizovaniu ekologickej rovnováhy (od 60-tych rokov), a poznaniu príčin narušenia ekologickej rovnováhy (od 80-tych rokov). Dospel som k výsledkom, ktoré som podrobne odpublikoval. Dnes na základe nich dokážeme diagnostikovať stav ekologickej, najmä výživárskej (ne)rovnováhy a urobiť opatrenia na úpravu stavu. Žiaľ, vinohradnícka verejnosť to neberie vždy vážne, dokonca u časti vinohradníkov mnohé, viac rokov opakované varovné výzvy, nevzbudia pozornosť. Ostávajú k výzvam ľahostajní. Fakt, že sa stále objavujú nové choroby, fyziologické poruchy viniča, a aj výrazné zvyšovanie patogenity obligátnych, či fakultatívnych škodlivých činiteľov, pripisujem prehlbovaniu narušenia ekologickej rovnováhy, ktorá stále pokračuje v našich vinohradoch.

Epizódka z minulosti

Začiatkom 70-tych rokov mi poslal prof. Taylor z Austrálie fotografiu listu viniča s príznakom ESCA, s otázkou, či to nie je príznak nekrózy viniča, v tom čase u nás veľmi škodlivej bakteriózy (vtedy považovanej za vírusovú nekrózu). Odpovedal som, že nie je. Ale že v tom čase som stretol príznak, totožný so zaslanou fotografiou v jednom zo stredoeurópskych regiónov. Teda: vtedy ešte nebola známa etiológia ESCA. Tu si uvedomme, že pred obdobím 70-tych rokov minulého storočia, na viniči neparazitovali drevokazné huby typu ESCA, či eutypióza, teda tie, ktoré spôsobujú hynutie krov.

Opäť: čomu to pripisovať? Nie je ťažké posúdiť.

Narušenie ekologickej rovnováhy

Na tejto web-stránke uvádzam prehľadnú informáciu o tejto téme: Výživa viniča a ekologická rovnováha (PPT - 3,5MB).

Môžeme pristúpiť k náprave ekologickej rovnováhy, odporúčam nasledovný postup:

1. Na základe listovej diagnózy cielené hnojenie len živinami, ktoré sú v nedostatku, s presným dodržovaním zásad, ktoré uvádzame v článku O výžive viniča trocha ináč a v článku Výživa viniča draslíkom a dusíkom.
2. Stále dodávanie organických látok, ktoré vytvárajú trvalý humus, v čo najväčšom množstve
3. Každoročne uskutočnenie udržovacieho vápnenia. Súvisiaci článok: Udržovacie vápnenie vinohradov