Škody spôsobené slnečným žiarením

Pozor na škody spôsobené slnečným žiarením. Pripravme sa, urobme všetko, aby sme ich zmiernili.

Nie je možné vopred prognostikovať, či v tomto roku bude škodlivý rozsah slnečného úpalu, a či škôd zo slnečnej spály, alebo aj od oboch foriem poškodenia viniča z vystavenia slnečnému žiareniu. To, či škody budú predovšetkým na listoch, či na bobuliach, strapcoch, tiež nemožno začiatkom leta predpovedať. Preto je užitočné, keď sa vopred pripravíme a pri plánovaní ošetrení vinohradu zohľadníme také zásahy, po ktorých vzniknutý postrekový film môže sčasti filtrovať dopadajúce žiarenie a tak škody zmierniť.

Dlhovlnné - infračervené žiarenie - IČ (vlnová dĺžka nad 900 nm) - poškodenia následkom IČ žiarenia nazývame úpal. Jav úpalu vo vinohrade a jeho príznaky na rastlinách viniča sú už veľmi dávno známe.

Krátkovlnné - ultrafialové - UV-B žiarenie (vlnová dĺžka okolo 290-320 nm) - poškodenia následkom UV-B žiarenia nazývame spála. Jav spály pozorujeme len v posledných troch desaťročiach a intenzita príznakov súvisí so stavom narušenia ochrannej ozónovej vrstvy v stratosfére, od rozsahu a miesta tzv. ozónovej diery.

Príznaky a správne stanovenie príčin poškodení

Úpal

Na listoch zo strany južnej, juhozápadnej vnikajú nekrotické škvrny, ostro ohraničené od zdravého pletiva (1a, 1b), až môžu úplne odumierať (1c)

Na strapcoch - bobule na strapcoch z južnej, juhozápadnej strany popálené (2a), scvrkávajú sa (2b) až úplne odumierajú (2c, 2d).

Silne poškodené strapce úpalom - väčšina poškodených bobúľ priamo zasychá.

Spála

Na listoch z južnej, juhozápadnej strany, osvetlenej slnečným žiarením vznikajú hnedokarmínové škvrny (4a), ktoré sa zväčšujú (4b) až nekrotizujú(4c).

Na strapcoch z južnej, juhozápadnej strany spočiatku jemné hnedasté zafarbenie (5a), potom silnejšie zafarbenie, s preliačením (5b, 5c), až scvrkávaním (5d).

Silne poškodené strapce slnečnou spálou sa výrazne líšia od poškodenia úpalom. Na strapci je viac bobúľ, ktoré sú v rôznom stupni poškodenia, typického hnednutia, niektoré bobule sa scvrkávajú, iné odumierajú, zasychajú.

Je možná ochrana?

Nepriama ochrana je veľmi dôležitá, dbáme, aby kondícia vinohradu bola dobrá a tým aj prírodzená odolnosť krov voči nepriaznivým biotickým i abiotickým faktorom. Dôležité je optimálne hnojenie, usmernené na základe pôdnych a listových analýz s cieľom navrátenia ekologickej rovnováhy vo vinohrade a udržanie optimu blízkeho pomeru N/K v priebehu celej vegetácie.

Veľmi dôležitá je agrotechnika - rez a vedenie, zelené práce treba vykonávať tak, aby žiarenie, ktoré na viničný ker dopadá, bolo pravidelne rozložené a listy pôsobili nielen ako zdroj asimilátov pre vinič, ale v nepriaznivých podmienkach pôsobili aj ako ochrana strapcov proti nadmernému žiareniu. Najčastejšou chybou býva prehnané odstraňovanie listov z okolia strapcov. Prevzdušnenie strapcov treba robiť veľmi citlivo, a odstrániť iba tie listy, či zálistky pri strapcoch, ktoré ker zbytočne zahusťujú a zabraňujú prevzdušneniu strapcov.

Súvisiaci článok: Odlistenie zóny strapcov

Postrekmi výrazne ovplyvňujeme citlivosť viniča na slnečnú spálu. Pokusmi sme zistili napríklad, že oproti neošetrenej kontrole niektoré prípravky ešte posilňujú poškodenie slnečnou spálou, ako napr. ošetrený variant meďnatým a sírnym prípravkom (!). V týchto variantoch pokusov škody dosahovali alarmujúce rozmery - nekrotizovanie značnej časti listov i strapcov. Oproti 15% poškodeniu strapcov na neošetrenej kontrole, sme vyhodnotili poškodenie strapcov na variante, ošetrenej meďnatým + sírnym prípravkom na 22%.

Celý rad bežných chemických prípravkov, používaných v IP-ochrane, oslabujú pôsobenie UV-žiarenia. Je to spôsobené zrejme prídavnými látkami, ktoré zaisťujú priľnavosť prípravkov a pôsobia akoby filter.

Jednoznačne sa však potvrdilo, že pomocný prípravok Agrovital, ktorý spôsobuje priľnavosť prípravkov, s ktorými sa aplikuje a zmenšuje zmývateľnosť, znižuje poškodenie listov aj strapcov viniča slnečnou spálou. Oproti 15% poškodenia strapcov na neošetrenej kontrole sa pri variantoch s Agrovitalom znížilo poškodenie na hodnoty okolo 5%.

O zmiernenie škôd sa môžeme pokúsiť napríklad nasledovne:

• Prirodzený terpénový prípravok Agrovital znižuje škody, spôsobené spálou - UV-B žiarením. Pridávame ho do postrekových zmesí najmä ku kontaktným prípravkom (meď, síra)
• Bežná ochrana viniča napr. systémom integrovanej ochrany tiež zmierňuje škody, spôsobené spálou viniča
• S ovplyvnením poškodenia viniča úpalom - nemáme skúsenosti. Proti úpalu čiastočnú ochranu môžeme zaistiť iba tým, že rez, vedenie, zelené práce budeme robiť tak, aby strapce neboli dlhodobo vystavené priamemu slnečnému žiareniu

Ako ošetriť slnečným úpalom už poškodené vinohrady?

Treba sledovať rozsah poškodenia, a najmä typ poškodenia. Pokiaľ postihnuté bobule v priebehu niekoľkých dní vyschnú bez toho, že by sa šupka poškodila, nehrozí veľké nebezpečie infekcie hnilobnými patogénmi. Ale ak dochádza k poškodeniu šupiek bubúľ, možnosti infekcie hnilobnými patogénmi sú reálne, najmä ak po poškodení nasleduje zrážkový ráz počasia. Najmä spála poškodzuje pokožku bobúľ a tým otvára cestu rôznym infekciám. V takom prípade treba postrekovať prípravkom, ktorý bezpečne chráni nielen proti botrytíde, ale aj bielej hnilobe a ďalším hnilobným patogénom. Do fenofázy uzatvárania strapcov, resp. aj začiatku zamäkania to môžu byť napr. ftalimidy ako Folpan 80 WDG, alebo strobiluríny, Quadris Max, či Zato 50 WG, alebo Cabrio Top či Collis. Potom pri zamäkaní a v období dozrievania môžeme ošetriť strapce botryticídom. Pri poškodeniach bobúľ je vhodné ošetrovať najmä takými prípravkami, ktoré majú účinok nielen proti botrytíde, ale aj bielej hnilobe, ako sú napr. anilínopyrimidínové prípravky, ako je Switch 62,5 WG, či Mythos 30 SC. Pozor na precízne dodržanie hygienickej ochrannej doby.

Detailnejšie informácie nájdete v sérii článkov Úpal a spála viniča