Rozlíšenie odrôd Chardonnay a Burgundské (Rulandské) biele
V dôsledku nedostatku v názvosloví vytvoreného v našej novodobej šľachtitelskej histórii, dodnes sa často pletú tieto odrody. Pre praktika v súčasnej dobe už bude zaujímavé rozpoznať uvedené dve odrody aj z dôvodov možných cenových rozdielov na trhu.
V našej povojnovej realite bolo aj divné rozhodnutie, nerozlišovať odrody Chardonnay a Bugundské biele - oficiálne vyhlásili, že je to jedna odroda, a že ju budú označovať ako Burgundské biele. Naviac neskôr to premenovali na Rulandské biele.
Keď chceme sa reálne a kompatibilne stretnúť s vinohradníckym svetom, podľa mojej mienky by sme mali rozlišovať a presne uvádzať nasledovne:
![]() |
ChardonnayOdrodu okrem iných ampelografických znakov odlišujú od Burgundského bieleho najmä dva znaky:
|
![]() |
![]() |
Burgundské biele (Rulandské biele)Odrodu okrem iných ampelografických znakov odlišujú od Chardonnay najmä dva znaky:
|
![]() |
Poznámka: u nás do konca osemdesiatych rokov sa uvádzalo označenie Burgundské biele aj na výsadby odrody Chardonnay. Potom sa začalo odlišovať. Niekde sa doteraz nesprávne označuje výsadba Chardonnay za Burgundské (Rulandské) biele. Snažme sa tento nedostatok odstrániť rozlíšením dvoch odrôd!