Marec - začína prúdiť miazga

Narežme prút a objaví sa slza. Začiatok viditelného slzenia súvisí so zvyšovaním teploty pôdy, fyziologickým stavom kra viniča a aj s požiadavkami odrody na podmienky prostredia.

Slzenie začína skôr u viniča na záhrevných pôdach, ako na relatívne studených pôdach (keď teplota pôdy v hĺbke asi 1/2 m dosiahne tzv. biologických 0 stupňov, to je približne okolo 6 a viac stupňov C, pričom v predchádzajúcich 3 dňoch už priemerná teplota pôdy v tejto hĺbke dosiahla 6-8 oC). Ak rez viniča bol vykonaný ešte v neskorej jeseni alebo v zime, rezná plocha je zaschnutá. Teraz obnovme reznú plochu na prúte a tak sa presvedčíme, či fenofáza slzenia už nastala.

Sledovanie fenofáz: V marci očakávame - tzv. slzenie. Nadzemné časti kra už nasávajú vodu - miazgu. Pri obnovení rezu 1 - 2 cm od zimného rezu sa rezná plocha zarosí, vytvorí sa na nej kvapka exudátu, t.j. slza z prúdiacej miazgy. V programe GALATI vitis označujeme túto fenofázu číslicou 1.