Úpal pôsobí na strapcoch viniča mimoriadne škodlivo
Priebeh počasia vyvoláva aj na viniči neobvyklé prejavy porúch, tentoraz slnečného úpalu.
Mimoriadne veľa hodín intenzívneho slnečného žiarenia vyvoláva na viniči dva druhy poškodení:
Prehľad o príznakoch slnečného úpalu (IČ žiarenie) na strapcoch a listoch a o príznakoch slnečnej spály (UV-B žiarenie) uvádzame v článkoch
- Úpal a spála viniča (6. augusta 2005)
- Úpal a spála viniča (4. augusta 2006)
Teraz sa stretávame s náhlym poškodením strapcov viniča slnečným úpalom (žiarenie tepelné - IČ).
Urobme si prehľad v príznakoch poškodenia strapcov viniča slnečným úpalom:
|
Vychádzajme z experimentálne (vo výskume) indukovaných príznakov na bobuliach, umelou expozíciou škodlivej dávky infračerveného (IČ) žiarenia na bobule viniča. Na ilustrácii vidíme postupný priebeh, resp. rôzne stupne poškodenia bobúľ:
Na základe skúseností z predchádzajúcich výsledkov experimentov výskumu vyhodnocujem poznatky z tohoročných prehliadok vinohradov. |
Prečo nastala teraz, v tomto roku, situácia s neobvykle veľkou škodlivosťou úpalu?
Môže nám pomôcť prehľad teplôt v období, ktoré predchádzali škodám:
Opakovalo sa striedanie chladného obdobia, za ktorým nasledovali tropické dni. Po prvom cykle striedania týchto období sme zaznamenali mierne škody, príznaky sme si pre ich nenápadnosť väčšinou ani nevšimli (označili sme ako "prvé poškodenia", na fotografii sú to bobule v štádiu zaschnutom). Po druhom cykle sme mohli pozorovať silné poškodenia (označili sme ako "druhé, silné poškodenie" na fotografii sú to masovo postihnuté bobule , ktorých dužina v dôsledku vysokého prehriatia nekrotizovala (odumrela) a bez predchádzajúcich príznakov sa celé bobule zafarbili do kávovo-hneda, a tieto bobule postupne sa budú scvrkávať a vysychať.
|
Prvé príznaky úpalu vidíme spravidla 1-3 dni po poškodení pletív bobule, ožiarené časti sa prepadávajú. Typický príznak je preliačenie postihnutej časti, ktorá sa zafarbuje najprv do zelenohneda, neskôr do hneda. Postihnuté časti bobule môžu byť menšie, i väčšie. |
|
|
Neskôr, alebo pri silnejšom ožiarení odumierajú väčšie časti bobúľ, ktoré sa postupne scvrkávajú. |
|
|
Pri silnej expozícii tepelného žiarenia môžu byť poškodené aj celé bobule, ktoré sa prehrejú tak, že dochádza k denaturácii obsahu bobúľ. |
|
|
Pri tohoročnej druhej vlne úpalu po teplotných cykloch veľkého výkyvu, teda po oslabení odolnosti bobúľ a ožiarení pri tropických teplotách, vidíme netypické plošné výskyty príznakov - t.j. náhle a jednotné odumieranie celých bobúľ, dokonca často väčšiny ožiarenej časti strapca. |
|
|
Pri tohoročnej druhej vlne úpalu po teplotných cykloch veľkého výkyvu, teda po oslabení odolnosti bobúľ a ožiarení pri tropických teplotách, vidíme netypické plošné výskyty príznakov - t.j. náhle a jednotné odumieranie celých bobúľ, dokonca často väčšiny ožiarenej časti strapca. Odumreté bobule sa spravidla scvrkávajú a vysušia, najmä ak pokračuje teplé, bezzrážkové počasie. |
|
Je možná ochrana?
Čo by sme mohli k ochrane pred škodlivými účinkami slnečného žiarenia učiniť?
Nepriama ochrana je veľmi dôležitá, myslím tu na výber pozemkov, smer radov, kvalitné zakladanie vinohradu, aby kondícia vinohradu bola dobrá a tým aj prírodzená odolnosť krov voči nepriaznivým biotickým i abiotickým faktorom. Dôležité je optimálne hnojenie, ale veľmi dôležitá je agrotechnika - rez a vedenie. Zelené práce treba vykonávať tak, aby žiarenie, ktoré na viničný ker dopadá, bolo pravidelne rozložené a listy rastliny pôsobili nielen ako zdroj asimilátov, ale v nepriaznivých podmienkach pôsobili aj ako ochrana strapcov proti nadmernému žiareniu. Najčastejšou chybou býva prehnané odstraňovanie listov z okolia strapcov. Prevzdušnenie strapcov treba robiť veľmi citlivo, a odstrániť iba tie listy, ktoré ker zbytočne zahusťujú a zabraňujú prevzdušneniu strapcov.
Priama, napr. chemická ochrana proti nepriaznivým účinkom slnečného žiarenia zatiaľ nie je možná. Nepoznáme prípravok, ktorý by vylúčil škody po slnečnom úpale. Skúsenosti z našich pokusov ukazujú na to, že terpénový prírodzený prípravok Agrovital čiastočne obmedzuje škody, spôsobené najmä UV-B žiarením. Skúsenosti taktiež z našich pokusov, ukazujú aj na opačný prípad s chemickým ošetrovaním, a to je, že vinohrady ošetrené meďnatými a sírnatými prípravkami sú citlivejšie na slnečné žiarenie a škody z úpalu, resp. spály sú tam výraznejšie. V čase, keď môžeme očakávať nadmerné slnečné žiarenie, je výhodné plánovaný postrek Cu- aleboS-prípravku nahradiť iným typom prípravkov.
Ako ošetriť už slnečným žiarením poškodené vinohrady?
Treba sledovať rozsah poškodenia, a najmä typ poškodenia. Pokiaľ postihnuté bobule v priebehu niekoľkých dní vyschnú bez toho, že by sa šupka poškodila, nehrozí veľké nebezpečie infekcie hnilobnými patogénmi. Ale ak dochádza k poškodeniu šupiek bubúľ, možnosti infekcie hnilobnými patogénmi sú reálne, najmä ak nasleduje zrážkový ráz počasia. V takom prípade treba okamžite postrekovať prípravkom, ktorý bezpečne chráni nielen proti botrytíde, ale aj bielej hnilobe. Do fenofázy uzatvárania strapcov, resp. aj začiatku zamäkania to môžu byť napr. ftalimidy ako napr. Folpan 80 WDG, alebo strobiluríny, najmä Quadris - lepší je Quadris Max, či Zato 50 WG, alebo Discus, či Cabrio Top. Potom pri zamäkaní a v období dozrievania môžeme ošetriť strapce botryticídom. Pri poškodeniach bobúľ je vhodné ošetrovať najmä takými prípravkami, ktoré majú účinok nielen proti botrytíde, ale aj bielej hnilobe, ako sú napr. anilínopyrimidínové prípravky, ako je Switch 62,5 WG, či Mythos 30 SC. Pozor na precízne dodržanie hygienickej ochrannej doby (!)
europe4christ.net