Termín prvého odberu listových vzoriek

Nezabudnime odobrať listy pri plnom kvitnutí (odlišne podľa odrôd). Listová diagnostika pre určenie potreby hnojenia je už dnes podmienkou aj v pravidlách Integrovanej produkcie.

Viac informácií vo výťahu z prednášky Aktuálne k oochrane, výžive a agrotechnike viniča v Integrovanej produkcii

Metodika odberu listových vzoriek:

• Výživa viniča (3. časť) - Metódy na zistenie stavu výživy a potreby hnojenia
• Termín odberu listových vzoriek
• Seminár a praktické ukážky v Integrovanej produkcii viniča vo fenofáze pred a po kvitnutí viniča

Ešte poznámku:

Vízia vinohradníčenia v podmienkach románskeho systému apelácií, čo je podkladom nového zákona o vinohradníctve a vinárstve SR (platnosť od 1. augusta 2009) je okrem kvality vína aj dosiahnúť výrazný charakter - osobitosť vín na jednotlivých tratiach - terroir.

Uvažujeme o zásade, že pôda v horizonte výživy viniča má byť vyhnojená v čo najnižšej hľadine živín, ale aby boli živiny vyrovnané - v harmónii. (k tomu potrebujeme mať čo najkompletnejšie informácie o skutočnom príjme živín viničom - teda aj listovú diagnózu). Všetky opatrenia budú smerovať k tomu, aby sme vinič nútili vytvárať zvislé vodiace korene, čím prenikne do hlbších vrstiev geologického podkladu, kde sa korene rozvetvia. Zložky výživy, ktoré vinič získa z týchto koreňov budú vo vínach vytvárať charakter - skutočnú osobitosť a nenapodobiteľnosť, ktorá bude charakteristická len pre daný územný celok - daný terroir. Preto si budeme ceniť aj najstaršie výsadby, ktoré majú bohate vyvinutú rizosféru v hlbokom geologickom podklade, charakteristickom pre daný terroir.