Harmónia výživy viniča cez vegetáciu; ochrana viniča v najzraniteľnejšom období

Výživa

Venujeme dostatočnú pozornosť vyrovnanej, harmonickej výžive? Uvedomujeme si, že naozaj môžeme aktívne prispieť k ntvorbe želanej úrody tak, že dbáme o dobrý stav pôdy, o zabezpečenie dostatku humusu v pôde, že zabránime zbytočnému utláčaniu pôdy, že dbáme o zaistenie dostatku kyslíka v pôde, že dodržujeme všetky opatrenia na udržanie optimálnej vlhkosti pôdy a hnojenie vinohradu robíme na základe listovej analýzy? Len dôsledným odborným prístupom v starostlivosti o vinohrad, možno očakávať, že v jeseni budeme oberať hrozno v najvyššej kvalite a vynikajúcich osobitostí a charakteru. V týchto dňoch zaiste každý vinohradník si plne uvedomuje nároky konečného produktu - vína na dôslednosť v poctivom prístupe pestovateľa k nárokom rastliny - viniča na živiny a na ochranu proti škodlivým činiteľom. Analýzou listov sa zisťuje skutočný (neskreslený) príjem jednotlivých živín viničom.

Odber vzoriek listov - prvý odber vo fenofáze kvitnutia. Robme podľa metodiky, ktorú opisujeme v článku Metódy na zistenie stavu výživy a potreby hnojenia

Cez vegetačné obdobie je dôležité dodržať pomer N/K v listoch viniča v stave, blízkom k optimu. Nemali by sme dospustiť, aby prevládal príjem dusíka vo fenofázach po kvitnutí až do uzatvárania strapcov. V tomto období je najväčšie ohrozenie viniča chorobami, a práve nadbytočný príjem dusíka by citlivosť viniča ešte zvýšil. Pozrime sa hlbšie do situácie, keď správnou výživou, optimalizáciou pomeru N/K môžeme výrazne pomôcť účinnej ochrane. Súvisiaci článok: Výživa viniča draslíkom a dusíkom

Zelené práce

Iste sme včas urobili podlom, tým sme zaistili základné predpoklady pre dostatočnú prevzdušnenosť krov. Ďalšou veľmi dôležitou zelenou prácou bude následné odlistenie zóny strapcov. Na to myslime už po odkvitnutí. Rozhodnime sa včas o správnom postupe, ktorý bude pre naše podmienky najvhodnejší. Súvisiaci článok: Zelené práce

Musíme si uvedomiť náväznosť postupov (výživa, zelené práce), ktorými pripravíme vinohrad, aby samotná ochrana proti chorobám a škodcom bola čo najúčinnejšia, či už v rámci Integrovanej produkcie, alebo ak chceme zasahovať ekologickou ochranou (či kombináciou prostriedkov integrovanej a ekologickej ochrany).

Ochrana

Meteorologické podmienky v rôznych vinohradníckych oblastiach Slovenska boli v predchádzajúcom období výrazne odlišné. Na juhu západného Slovenska v druhej polovici marca bolo zrážkové obdobie. Po cca troch týždňoch suchého a chladného počasia od tretej dekády apríla až do minulého týždňa bolo stredne až výrazne zrážkové, relatívne teplé obdobie. Na východe Slovenska prevládal suchý ráz počasia, až predminulý a minulý týždeň boli výraznejšie zrážky.

Predpokladaný vývoj chorôb je tiež odlišný. Na viacerých lokalitách Slovenska boli splnené podmienky pre vývoj peronospóry, ale miestne veľmi odlišne, podľa množstva a rozmiestnenia zrážok. Prognóza a signalizácia (GALATI Vitis) môže dať užívateľovi programu presnejšiu informáciu, pri správnom zadaní citlivosti odrody a polohy či sa pred kvitnutím objaví peronospóra, alebo nie. Tam, kde boli zrážky podstatne menšie, s vyššími teplotami, sa vytvorili už koncom apríla podmienky pre skoré ohrozenie vinohradov múčnatkou. Preto skorou a účinnou ochranou proti múčnatke môžeme zaistiť, aby v čase najväčšej citlivosti viniča neboli s múčnatkou problémy (pozor, nebezpečie hrozí!). Nástupom teplejšieho obdobia po výrazných a dlhšie trvajúcich zrážkach aj v západných oblastiach môžeme počítať s razantným ohrozením porastov múčnatkou. Počítajme s razantnými preventívnymi postrekmi.

Teda pred kvitnutím počítajme s ohrozením vinohradov múčnatkou a v oblastiach s predchádzajúcimi výdatnejšími zrážkami počítajme aj s ohrozením peronospórou. Dôležité je zaistiť účinnú ochranu proti spomínaným chorobám už pred kvitnutím, ale aj po odkvitnutí, keď počítame s uprednostnením vybranej kombinácie prípravkov s účinkom aj proti botrytíde.

Súvisiaci článok: Citlivosť odrôd, citlivosť polohy